BIEN-ETRE
REGLISSE
EMPLOI COMME PLANTE MEDICINALE
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NE VOUS LANCEZ DANS AUCUNE PREPARATION et/ou MANIPULATION SANS AVOIR LU (ET BIEN COMPRIS) NOTRE AVERTISSEMENT.
De nom latin Glycyrrhiza Glabra ou Glycyrrhiza Officinalis, le réglisse appartient à la famille des Fabacées, des Légumineuses.
Il porte également d'autres jolis noms comme "Bois doux", "Bois Sucré", "Racine Douce", "Régalisse", "Réglisse Glabre" et "Réglisse Officinale".
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PETITE HISTOIRE DE LA REGLISSE :
Ses vertus sont reconnues depuis très longtemps puisqu'on en retrouve des traces dans l'Egypte Ancienne.
A l'époque babylonienne des tisanes de réglisse étaient préparées pour combattre la peste, entre autres.
Le bois de réglisse est un souvenir d'enfant lorsqu'on mâchonnait avec délice les petits bâtons.
Vers les années 1760 qu'un apothicaire anglais portant le nom de Georges Dunhill fit preuve d'une grande imagination. En effet en mélange du jus de réglisse avec un peu de farine et du sucre, il inventa les bonbons à sucer.
La langue française est souvent bizarre et on a en la preuve avec le mot réglisse. Ce dernier est féminin lorsqu'il désigne la plante et masculin lorsqu'il désigne, la racine soit le bâton de réglisse.
DESCRIPTION ET CULTURE :
La réglisse est une vivace herbacée qui est assez rustique.
Elle peut être installée en pleine terre ou en pot.
Sa culture est assez facile et elle est décorative avec sa floraison estivale et bleu-violacé.
Le seul défaut de la réglisse est qu'il faut de la patience si l'on souhaite récolter les racines car il faut attendre trois ou quatre ans.
Vous pouvez trouver tous les conseils de culture dans notre Section Jardinage sur la fiche de la REGLISSE.
TOXICITE ET/OU CONTRE-INDICATIONS :
La réglisse est déconseillé aux femmes enceintes.
Les personnes qui souffrent de troubles rénaux ou d'hypertension doivent consulter le médecin avant d'utiliser de la réglisse.
Il ne faut pas abuser de réglisse ni dépasser les doses prescrites.
Un excès peut causer des migraines, de la rétention d'eau et de l'hypertension.
En règle générale un traitement à base de réglisse ne doit pas dépasser un mois.
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PARTIE(S) DE LA PLANTE UTILISEE(S), QUAND RECOLTER :
Ce sont les racines, les radicelles de la réglisse que l'on utilise.
Elles sont à récolter en automne, après la chute des feuilles sur les plants âgés de trois ou quatre ans.
Les racines sont ensuite mises à sécher, de préférence au soleil.
PROPRIETES ET USAGES :
La réglisse a de nombreuses propriétés.
Elle est adoucissante, antispasmodique, dépurative, digestive, diurétique, expectorante, pectorale, rafraîchissante et tonique.
• Elle apaise les toux et les MAUX DE GORGE.
• Elle améliore le transit intestinal et soulage les troubles intestinaux.
Elle aide à lutter contre l'AEROPHAGIE et la CONSTIPATION.
• Elle rafraîchit l'haleine.
• Incorporée dans les crèmes de soins elle permet d'adoucir la peau tout en illuminant le teint.
AUTRES AVANTAGES DE LA REGLISSE :
La racine de réglisse a longtemps été considérée comme le sucre du pauvre.
En cuisine la réglisse est employée pour aromatiser des gâteaux, des sorbets, des salades de fruits, des compotes, des confitures…
Elle peut également entrer la composition de boissons ou de cocktails.
PREPARATIONS :
► Pour un Usage Interne :
• En cas de toux, sucer un peu de bâton de réglisse.
• L'infusion est facilite la digestion et évite les reflux œsophagiques.
► Pour un Usage Externe :
• Du fait qu'elle rafraîchit l'haleine, elle peut entrer dans la composition des dentifrices.
• Elle entre dans la fabrication des crèmes de soins, principalement pour les peaux irritées.
Le dosage est entre 2 et 4% de poudre de réglisse dans la préparation de crème.
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