BIEN-ETRE
​INFUSION BUVABLE
LAIT DE POULE


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LAIT DE POULE - INFUSION INGERABLE

Une grande recette classique des remèdes dits de grand-mère.

Il existe plusieurs recettes, chacun l'adaptant selon ses goûts, mais la base reste la même.

INDICATIONS :

Le lait de poule est un excellent reconstituant qui permet de lutter contre les coups de froid et les débuts de rhume.
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INGREDIENTS :

25 à 30 centilitres de lait

1 jaune d'œuf

1 cuiller à café de miel

1 pointe de cannelle en poudre

PREPARATION :

Faire chauffer le lait dans une casserole.

A ébullition, mettre le jaune d'œuf dans le lait sans cesser de remuer.

Battre ainsi pendant trois minutes.

Sucrer ensuite avec le miel.

UTILISATION :

Boire une tasse de lait de poule bien chaud, de préférence le soir.

A la place du miel, on peut mettre une petite cuiller à café de grog.

Les personnes qui n'aiment pas le goût de la cannelle peut la remplacer par de la vanille.
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