CUISINE POUR TOUS
BOISSONS - RECETTES
GRANITE AU VIN ROUGE


... ...

Granité au vin rouge

Le Granité au vin rouge est très goûteux avec ses effluves d'agrumes.

Facile à préparer, il donne un air de fête au repas.
...

...




RECETTE POUR 8 PERSONNES

INGREDIENTS :

1 bouteille de bon vin rouge

1 orange

CITRON

180 grammes de sucre

20 centilitres d'eau

3 ou 4 feuilles de MELISSE OFFICINALE citronnée ou de menthe

Pour la Décoration

8 cuillers à soupe de crème fraîche.

Quelques feuilles de MENTHE.
...

...
PREPARATION :

Laver les feuilles de mélisse ou de menthe et les égoutter.

Presser l'orange et le citron.

Dans une casserole faire chauffer pendant trois minutes l'eau, le jus de citron, le jus d'orange, le sucre et les feuilles de mélisse.

Laisser bien refroidir et ajouter le vin avant de verser dans un récipient plat en enlevant les feuilles.

Mettre au freezer ou au congélateur en remuant régulièrement, à peu près toutes les heures jusqu'à obtenir le granité souhaité (il peut être plus ou moins fin).

PRESENTATION ET/OU SUGGESTIONS :

• Mettre dans des verres frais et garnir d'une cuiller à soupe de crème fraîche.

• Le choix du vin dépend des goûts mais le rendu est excellent avec un bourgogne.

• On peut remplacer la cuiller de crème fraîche par de la crème chantilly.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. SACHEZ CONSOMMER ET APPRECIER AVEC MODERATION.
​... ...

VOUS AVEZ UNE QUESTION ?

N'hésitez-pas, nous répondons à toute demande dans les 24 heures au maximum. cliquez sur le lien ci-après :

​​FORMULAIRE UNIQUE

Ne perdez pas de vue que d'autres questions peuvent avoir été posées directement sur le FORUM et ne pas être reprises ici.
Faites-y donc un petit tour et utilisez la fonction "Recherche", en haut et à droite de chaque page.                                                                                            

RETOUR BOISSONS                                          ​CUISINE POUR TOUS 

... ...

​(©)) 2007 - 2017 - homejardin.com Droits enregistrés sous le N° 00045038 auprès de
CopyRightDepot
Hébergeur : ONLINE SAS
​BP 438 75366 PARIS CEDEX 08
Dernière mise à jour