CUISINE POUR TOUS
DESSERTS et ENTREMETS
CREPES AU FROMAGE BLANC
ET AUX FRUITS
... ...
Une crêpe surprise toute en douceur.
Cette recette est à réaliser avec des crêpes faites à partir de farine de blé selon la RECETTE DE LA PATE A CREPES.
...
RECETTE POUR 4 PERSONNES
Temps de Préparation : 15 Minutes.
Temps de Cuisson : Pas de Cuisson.
INGREDIENTS :
12 crêpes faites selon la recette de base avec du lait de préférence.
250 grammes de fromage blanc égoutté.
10 centilitres de crème fleurette.
2 jaunes d'œufs.
Le zeste d'une orange finement râpé.
100 grammes de sucre en poudre.
80 grammes de fruits confits coupés en petits morceaux.
1 cuiller à soupe de kirsch, de Grand-Marnier ou de rhum.
1 pointe de couteau de vanille en poudre.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. SACHEZ CONSOMMER ET APPRECIER AVEC MODERATION.
...
PREPARATION :
Mélanger jusqu'à blanchiment les jaunes d'œufs et le sucre dans un saladier.
Incorporer le fromage blanc bien égoutté, les fruits confits, le zeste d'orange, la vanille et l'alcool.
PRESENTATION ET/SUGGESTIONS :
Mettre un peu de cette préparation dans chaque crêpe avant de les rouler.
TRUCS ET ASTUCES :
Consultez nos TRUCS ET ASTUCES concernant les crêpes.
...
...
VOUS AVEZ UNE QUESTION ?
N'hésitez-pas, nous répondons à toute demande dans les 24 heures au maximum. cliquez sur le lien ci-après :
Ne perdez pas de vue que d'autres questions peuvent avoir été posées directement sur le FORUM et ne pas être reprises ici.
Faites-y donc un petit tour et utilisez la fonction "Recherche", en haut et à droite de chaque page.
DESSERTS & ENTREMETS CUISINE POUR TOUS
... ...