CUISINE POUR TOUS
BOISSONS - RECETTES
COCKTAIL A LA BIERE DE NOEL
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Fruité et tonique grâce au gingembre, le Cocktail à la Bière de Noël est particulièrement bien adapté pour entamer le réveillon.
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RECETTE POUR UN VERRE
Temps de Préparation : 10 Minutes.
Temps de Cuisson : Sans.
Temps de Repos : Sans.
INGREDIENTS :
1 bouteille de bière de Noël
2 centilitres de rhum
1 rondelle d'orange
¼ de citron
1 tranche de gingembre frais
2 cuillers à soupe de cassonade
Des glaçons
MATERIEL :
Un shaker
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PREPARATION :
Presser un quart de citron.
Ecraser très finement la tranche de gingembre en utilisant si possible un MORTIER.
Dans le shaker mettre le gingembre, le sucre, le jus de citron, le rhum et environ 4 centilitres de bière ainsi que des glaçons. Secouer énergiquement le shaker.
Filtrer la préparation dans une passette fine pour éliminer les morceaux de gingembre.
Verser ce jus dans des grands verres et compléter avec de la bière de Noël. Elle doit être bien fraîche pour bien mousser.
PRESENTATION ET/OU SUGGESTIONS :
• Servir bien frais et décorer le verre avec une rondelle d'orange.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. SACHEZ CONSOMMER ET APPRECIER AVEC MODERATION.
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