CUISINE POUR TOUS
CONSERVATION DES ALIMENTS
CLEMENTINES CONFITES
RECETTE A L'EAU DE VIE


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Clémentines confites

Attention pour cette recette, 15 jours minimum de macération sont nécessaires.

Vous pouvez aussi consulter la recette des CLEMENTINE CONFITES sans alcool
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​Recette pour : 2 litres.

Temps de Préparation : 15 Minutes.

Temps de Cuisson : Pas de Cuisson

Temps de Repos : 15 jours au minimum.

INGREDIENTS :

750 grammes de clémentines confites.

7,5 décilitres d'eau-de-vie.
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PREPARATION :

Prendre un bocal de 2 litres (ou 2 d'1 litre), l'ébouillanter et le sécher.

Couper en quatre les clémentines et les mettre au fur et à mesure dans le bocal.

Les recouvrir entièrement avec l'alcool.

Fermer le bocal et l'entreposer dans un endroit à l'abri de la lumière pendant 15 jours au minimum.

PRESENTATION ET/OU SUGGESTIONS :

• Simples à préparer, ces clémentines alcoolisées seront un régal pour toutes les fêtes.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. SACHEZ CONSOMMER ET APPRECIER AVEC MODERATION.

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CLEMENTINE - CE FRUIT DANS MON JARDIN

Pourquoi et comment la cultiver et la récolter dans votre jardin ?

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Trucs, astuces, conseils, préventions des maladies, traitements, taille, entretien, arrosage ; tout y est.
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