Tonic vitaminé, exquis et revigorant
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L'alliance de l'orange et des airelles donne à ce cocktail une saveur douce mais bien vitaminée.
Il peut être préparé avec ou sans alcool.
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Temps de Préparation : 10 Minutes.
Temps de Cuisson : Sans.
Temps de Repos : 15 Minutes au réfrigérateur.
60 centilitres de tonic
30 centilitres de jus d'airelles ou de cranberry
15 centilitres de vodka
4 oranges à jus (la quantité est variable selon la taille des oranges. Il faut pouvoir récupérer 30 centilitres de jus)
4 fraises
Une petite poignée d'airelles
Glaçons
Laver les fraises et les égoutter.
Presser les oranges et récupérer 30 centilitres de jus.
Dans un récipient mettre le jus d'orange, le jus d'airelles ainsi que le tonic et couvrir. Mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Couper les fraises en deux et les répartir dans des grands verres ainsi que les airelles. Ajouter ensuite environ 4 centilitres de vodka dans chaque verre ainsi que des glaçons et compléter par le tonic au jus de fruits.
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• Pour décorer les verres il est possible d'ajouter un ruban de zeste d'orange (dans ce cas il faut prendre des oranges non traitées).
• La décoration peut également être complétée par des fraises par exemple.
• Le tonic vitaminé est également très bon sans alcool en supprimant la vodka.
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