BIEN-ETRE
MACERATS, MACERATIONS, SIROPS
THYM - SIROP
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AVANT DE VOUS LANCER DANS LA PREPARATION ET L'UTILISATION DES PLANTES IL EST IMPERATIF DE LIRE LA PRESENTATION ET LES PRECAUTIONS D'USAGE
Pour connaitre toutes les propriétés du Thym, vous pouvez consulter sa fiche dans la rubrique "Végétaux Recommandés" : THYM - THYMUS VULGARIS
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INDICATIONS :
Ce sirop est efficace contre les toux sèches.
INGREDIENTS :
50 grammes de feuilles de thym frais ou sec
25 centilitres d'eau
1 citron
4 cuillers à soupe de MIEL (de thym de préférence)
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PREPARATION :
Si le thym est frais, le passer sous l'eau froide, l'égoutter et le mettre dans un grand bol.
Porter l'eau à ébullition.
La verser sur le thym et laisser infuser pendant un quart d'heure.
Presser le jus du citron.
Filtrer dans une passette ou une mousseline et remettre le "jus" dans la casserole.
Incorporer le jus de citron et le miel.
Porter à ébullition et laisser chauffer à gros bouillon jusqu'à obtenir une texture sirupeuse.
Laisser refroidir avant de mettre dans une bouteille ou un flacon.
UTILISATION :
Dès qu'une quinte de toux démarre, boire deux cuillers à soupe de ce sirop.
SUGGESTIONS :
Ce sirop se conserve pendant un mois dans la porte du réfrigérateur.
Penser à bien étiqueter en indiquant la composition, pour éviter les confusions, et la date de fabrication.
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