Pomme de terre, sucettes au roquefort. Pour étonner et régaler les enfants et les plus grands

Recherche personnalisée POMME DE TERRE - SUCETTES AU ROQUEFORT SUCETTES DE POMME DE TERRE AU ROQUEFORT A l'apéritif, en amuse-gueule ou en entrée, les Sucettes de pomme de terre ou roquefort remporteront toujours un vif succès. Les petits et les grands se régaleront de cette recette originale. RECETTE POUR 6 PERSONNES Temps de Préparation :  30 Minutes. Temps de Cuisson : 35 Minutes. INGREDIENTS : 9 pommes de terre de taille moyenne et égale. 30 grammes de beurre 80 grammes de roquefort 50 grammes de cerneaux de noix hachés 2 cuillers à soupe d'huile d'olive Sel et Poivre PREPARATION : Laver les pommes de terre et les faire cuire, sans les éplucher une vingtaine de minutes à la vapeur ou à l'eau. Les égoutter et les passer sous l'eau froide. Faire revenir dans une poêle les pommes de terre avec le beurre et l'huile et les laisser environ 5 minutes pour les faire dorer. Les saler et les poivrer. Préchauffer le four à 220°C (Thermostat 7). Dans un saladier mélanger le roquefort avec les noix hachées. Couper les pommes de terre en quatre tranches dans le sens de la largeur. Entre deux tranches de pommes de terre, déposer un peu de la préparation au roquefort et maintenir le tout avec un pique. Déposer les pommes de terre sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisée ou huilée et mettre au four pendant 5 minutes. PRESENTATION ET/OU SUGGESTIONS : Servir avec des feuilles de roquettes ou des pousses d'épinards. Les sucettes de pomme de terre peuvent se servir à l'apéritif ou en entrée. TRUCS ET ASTUCES : Les pommes de terre du type "Amandine" sont idéales pour cette recette. Il faut prendre des piques assez épais. POMME DE TERRE - CE LEGUME DANS MON JARDIN Pourquoi et comment la cultiver et la récolter dans votre jardin ? Retrouvez la fiche POMME DE TERRE qui fournit toutes les explications. Trucs, astuces, conseils, préventions des maladies, traitements, taille, entretien, arrosage ; tout y est. VOUS AVEZ UNE QUESTION ? DES QUESTIONS ? Obtenez des réponses précises et fiables, joignez éventuellement vos photos DES REPONSES A FOURNIR ? Merci pour votre aide, vos compétences nous sont précieuses. C'est très facile, anonyme si vous le souhaitez, et rapide, pourquoi vous en priver ? N'hésitez-pas, nous répondons à toute demande dans les 24 heures au maximum, cliquez sur le lien ci-après  : FORMULAIRE UNIQUE N'oubliez-pas aussi que vous avez aussi le FORUM à votre disposition. SUCETTES DE POMME DE TERRE AU ROQUEFORT - IMPRIMER LA RECETTE Homejardin vous propose d'imprimer cette page, mais cette offre est réservée à un usage personnel. Merci pour votre compréhension. Nous contacter via le FORMULAIRE UNIQUE pour toute autre utilisation, notamment commerciale Imprimer cette fiche STATISTIQUES

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Dernière mise à jour vendredi 25 mai 2012

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