CUISINE POUR TOUS
BOISSONS - RECETTES
COCKTAIL BLOODY MARY
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Le Bloody Mary fait partie des cocktails les plus célèbres.
L'origine exacte est parfois contestée mais il aurait été imaginé en 1921, à Paris au New York Bar appelé maintenant le Harry's Bar. Le succès a surtout été rapide aux Etats-Unis mais plus tardif en France. Selon une anecdote, c'était un des cocktails favoris d'Ernest Hemingway.
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RECETTE POUR 1 PERSONNE
Temps de Préparation : 5 Minutes.
Temps de Cuisson : Sans.
Temps de Repos : Sans.
INGREDIENTS :
12 centilitres de jus de tomate
4 centilitres de vodka
0,5 centilitres de jus de citron
0,5 centilitres de sauce Worcestershire
2 ou 3 gouttes de Tabasco
1 pincée de sel de céleri
1 pointe de poivre
Des glaçons
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MATERIEL :
Shaker ou verre à mélanger
PREPARATION :
Mettre tous les ingrédients dans le shaker avec 3 ou 4 glaçons.
Secouer énergiquement.
Servir de suite et déguster.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. SACHEZ CONSOMMER ET APPRECIER AVEC MODERATION.
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