CUISINE POUR TOUS
MATERIELS ET USTENSILES
ARAIGNEE DE CUISINE
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C'est une sorte d'écumoire qui ressemble vraiment à une toile d'araignée et que l'on utilise pour les fritures.
Bien ronde elle est généralement en acier.
Inutile dans les friteuses qui comportent un panier égouttoir, elle est adaptée pour les fritures dans une marmite classique.
Grâce à elle on retire très facilement les aliments des bains de friture sans prendre d'huile.
Elle peut ainsi servir pour les beignets, les croquettes, les frites…
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